Пиріжки з горохом

Інгредієнти:
  • Вода тепла - 250 Грам
  • Цукор - 1 Ст. ложка
  • Дріжджі сухі - 1,5 чайної ложки
  • Борошно - 2 склянки
  • Горох - 1 Стакан
  • Цибулина - 1 Штука
  • Сода - 1/2 чайної ложки
  • Сіль, перець - - За смаком
Інструкції

Дріжджі розводимо в теплій воді, туди ж додаємо сіль і цукор. Залишаємо в теплому місці на 15 хвилин. Додаємо борошно, перемішуємо і залишаємо в теплому місці на годину. Тим часом приготуємо начинку. Горох необхідно відварити до готовності і подрібнити за допомогою блендера або м'ясорубки. Ріпчасту цибулю натираємо на дрібній тертці. Змішуємо подрібнений горох, цибуля, соду. Солимо і перчимо до смаку. Коли тісто підійде, формуємо пиріжки. Для цього відщипуємо шматочок тіста, розгортає в коржик, викладаємо на корж трохи начинки і звертаємо пиріжок так, як показано на фото. Викладаємо пиріжки на деко, змащене олією. Самі пиріжки теж змащуємо маслом. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, і випікаємо 15-20 хвилин до готовності тіста. Пиріжки з горохом готові! Приємного апетиту.

Кількість порцій: 6


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Пиріжки з горохом