Інгредієнти:
Інструкції
Перелийте молоко в мірну миску. Додайте води, так щоб загальний обсяг вийшов 4 чашки.
Розтопіть кокосове масло на середньому вогні.
Додайте 2 склянки рису і готуйте помішуючи протягом 2-ух хвилин. Додайте кокосове молоко ... сіль ... І кленовий сироп (або коричневий цукор).
Так само можна додати кокосових приправ.
Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Потім прикрийте кришкою (не закривайте його повністю).
Готуйте приблизно 15-20 хвилин, рис повинен увібрати всю воду і кокосове молоко (або майже всю).
Потім, вимкніть вогонь і накрийте каструлю кришкою і дайте рису відпочити 5-10 хвилин. Коли все готово, перешкодьте рис вилкою.
Якщо ви використовуєте кокосові пластівці, то злегка їх обсмажте. Страва готова.
Посипте трохи кокосових пластівців зверху і подавайте. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 6