- Креветки - 1 Кілограм
- Часник - 4 зубчики
- Мелений перець - - За смаком
- Сіль - - За смаком
- Сир Дор Блю - 100 Грам
- Лавровий лист - 1 Штука
- Кріп, зелена цибуля, петрушка - - За смаком (краще все по одному пучку)
- Майонез - 100 мілілітрів
Беремо всі необхідні нам інгредієнти. Потім креветки перекладаємо в зручне, не надто глибоке блюдо для маринаду. Креветки посолити, поперчити, додамо лавровий лист, видавити часник, перемішаємо все і залишимо настоюватися. Тепер робимо соус. Для цього в глибоку тарілку наріжемо кріп, зелену цибулю, петрушку. Додамо сир (маленькими шматочками), майонез і 2 зубчики часнику. Перемішаємо ложкою, розминаючи сир. Після того як соус готовий, приступимо до смаження креветок. Креветки слід смажити на сильному вогні близько 5 хвилин. У самому кінці смаження додамо трошки зелені. Соус перекладаємо в соусницю, ставимо в центр великої тарілки, а навколо соусниці розкладемо креветки. Готово!
Кількість порцій: 3-4