- Авокадо - 1 Штука
- Помідори - 3-4 Штук
- Очищені креветки - 12-14 Штук
- Перепелині яйця - 8 Штук
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Апельсин - 0,5 Штуки
Для приготування салату слід підготувати всі необхідні інгредієнти. Перше, що ми робимо - це заправку до салату. Для цього з половини апельсина (або лимона) вичавимо сік, додамо його до двох ст. ложок оливкової олії, додамо солі і перцю. Гарненько перемішаємо. Яйця відварити в круту, розрізати попалам. Помідори нарізати невеликими кубиками. Креветки розморозити і очистити. Авокадо розрізаємо попалам і за допомогою ложечки (не пошкодивши шкури) виймаємо м'якоть і нарізаємо кубиками. Потім в салатниці змішуємо помідори, яйця, креветки, м'якоть авокадо, заливаємо заправкою, перемішуємо і розкладаємо в човники з шкірки авокадо.
Кількість порцій: 3-4