- Огірок великий - 2 Штуки
- Креветки - 400 Грам
- Рисовий оцет - 4 Ст. ложки
- Соєвий соус - 1 Чайна ложка
- Цукрова пудра - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Насіння кунжуту - 1 Ст. ложка
Нарізаємо огірки на тонкі часточки. При бажанні, можна зробити своєрідні борозенки на огірках (як на фото), але це - тільки для краси, тому опціонально. Готуємо маринад: змішуємо соєвий соус, рисовий оцет, цукрову пудру, сіль. Перемішуємо. Відварені креветки заливаємо цим маринадом. Викладаємо на блюдо огірки. Креветки кладемо на паперову серветку, щоб стік зайвий маринад, і викладаємо поверх огірків. Зверху посипаємо все підсушеним на сковороді кунжутом. Подавати охолодженим. Смачного!
Кількість порцій: 3-4