- Огірки - 500 Грам
- Часник - 1 Зубчик
- Кріп свіжий - 2 чайні ложки
- Олія соняшникова - 1 Ст. ложка
- Оцет - 1 Ст. ложка
- Сіль, перець - - За смаком
Інгредієнти. Огірки миємо й розрізаємо: спочатку уздовж навпіл, потім кожну половинку на 3-4 частини, і, нарешті, кожну частину ще навпіл. Складаємо нарізані огірки в миску. Додаємо до огірків нарубану зелень і подрібнений часник. Додаємо оливкову олію, оцет, сіль і перець. Гарненько перемішуємо. Власне, салат з огірків готовий до вживання. Салат добре зберігається в холодильнику, якщо його не солити, однак найкраще, звичайно, є відразу ж, свіжим.
Кількість порцій: 4