Салат із стручкової квасолі

Інгредієнти:
  • Стручкова квасоля - 400 Грам
  • Яйця - 4 Штуки
  • Часник - 2 зубчики
  • Вершкове масло - 1 Ст. ложка
  • Майонез - - За смаком
Інструкції

Інгредієнти. Зрізаємо кінчики спаржевої квасолі, решту розрізаємо навпіл. Кидаємо квасоля в киплячу воду, варимо 5-10 хвилин в залежності від товщини стручків. Потім обливає квасоля крижаною водою і відкидаємо на друшляк. У сковороді розтоплюємо вершкове масло, кладемо в нього квасолю. Підсмажуємо на середньому вогні протягом 5 хвилин. Підсмажену квасоля кладемо в салатницю, туди ж видавлюємо часник. Додаємо до квасолі відварені круто і нарізані яйця. Солимо, заправляємо майонезом. Перемішуємо - і салат готовий!

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат із стручкової квасолі