Зимовий рецепт грецького салату Грецький салат - це класика овочевих салатів. Корисний, смачний, ароматний і ситний грецький салат завжди займає лідируючі позиції в списку дієтичних і святкових страв.
Особливу красу цього салату надають ніжний смак овечого сиру, легка кислинка соусу, пікантність оливок, а також свіжість і соковитість овочів. Варіантів приготування грецького салату стільки ж, скільки людей, які його готують, але його основою завжди залишаються зелень і ніжний сир.
Ми пропонуємо вам приготувати особливий, зелений грецький салат, який нагадає про наближення весни дивно свіжими нотками огірка. Грецький салат все таки літнє блюдо, але взимку теж хочеться зеленої свіжості - якісь продукти можна замінити, щось не використовувати зовсім.
Головне - створити весняний настрій, підтримати організм зеленню, нагадавши йому про швидке закінчення холодів. Перед тим, як подати зелений грецький салат на стіл, дайте йому настоятися, просочитися ароматом огірка і оливок.
Інгредієнти:
Інструкції
- Крок 1 2 середніх огірка помити і порізати кубиками.
- Крок 2 Цибулю дрібно порізати, використовувати тільки зелену частину пір'я.
- Крок 3 Оливки фаршировані лимоном вийняти з банки і обсушити.
- Крок 4 Сир Фета або бринзу порізати невеликими кубиками.
- Крок 5 Листя салату помити, добре висушити і порізати.
- Крок 6 З'єднати всі продукти, додати 3-4 столових ложки оливкової олії і мелений чорний перець - акуратно перемішати.