Салат з креветками і сиром Фета Салат «Арістей» відноситься до святкових салатів. Підбір інгредієнтів говорить сам за себе. Ніжний м'який сир «Фета» чудово поєднується з креветками, яйцями і зеленою цибулею, створюючи цілий букет смаку. А оливкова олія - ідеальна заправка для багатьох салатів. Яскраві фарби цього салату піднімають не тільки апетит, але і настрій. Бажаючі можуть злегка посипати його меленим чорним перцем. Це внесе трішки пікантності.
Інгредієнти:- Креветки заморожені очищені 100 г
- Цибуля зелена 70 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Сіль 1 щіпка
- Сир Фета 150 г
- Крок 1 Для приготування салату потрібно взяти сир «Фета», заморожені варені креветки, зелений лук, яйця, оливкова олія і сіль.
- Крок 2 Сир нарізати дрібними кубиками.
- Крок 3 Креветки відварити протягом 3 хвилин, відкинути на друшляк, остудити і дрібно порізати.
- Крок 4 Зелена цибуля вимити в проточній воді, обсушити і нарізати тонкими кільцями.
- Крок 5 Яйця відварити протягом 10 хвилин (рахуючи від початку закипання рідини), опустити в холодну воду на 2 хвилини, очистити, остудити і нарізати дрібними кубиками.
- Крок 6 З'єднати всі підготовлені інгредієнти.
- Крок 7 Салат посолити за смаком, заправити оливковою олією і перемішати.