Готуємо салат «Шанхай» Салат «Шанхай» - справжня палочка-виручалочка. Він робиться легко і швидко, з мінімальними зусиллями, і при цьому дуже смачний. До складу салату входять гриби і куряче м'ясо, що робить салат досить ситним. Особливу нотку салату надають солодкість кукурудзи та ананаса. Ананас відмінно поєднується як з курячим м'ясом, так і з грибами. Такий салат підійде і на святковий стіл!
Інгредієнти:- Куряче філе 350 г
- Ананас консервований 100 г
- Гриби печериці 200 г
- Кукурудза консервована 100 г
- Оливки без кісточок 50 г
- Майонез 50 г
- Сіль 5 щіпка
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Лавровий лист 2 шт.
- Оцет столовий 10 мл
- Крок 1 Для приготування салату «Шанхай» нам знадобиться куряче філе, консервований ананас, печериці, оливки, консервована кукурудза, майонез.
- Крок 2 Печериці помити і відварити в підсоленій воді 5-6 хвилин з лавровим листом і оцтом.
- Крок 3 Оливки порізати дольками.
- Крок 4 Гриби порізати пластинками.
- Крок 5 М'ясо відварити і порізати кубиком.
- Крок 6 З'єднати м'ясо, кукурудзу, гриби, оливки, ананас і майонез.
- Крок 7 При необхідності посолити і поперчити.