Салат з креветками Салатик з обсмаженими креветками в оливковій олії з часником, сухариками і свіжими овочами дуже смачний! Легка заправка робить його пікантним на смак, а ось молоденькі ніжні соковиті листочки салату фризі якраз і є головним компонентом салату, тому що створюють подобу «кучерявого» коралового рифу!
Відмінний салат як для буднів, так і для святкової трапези!
Інгредієнти:
- Крок 1 Підготуємо необхідні інгредієнти: салат фрізе, огірок, помідори черрі, креветки, шматочок батона для грінок, вершкове масло для обсмажування креветок, зубок часнику, лимон, сіль і перець, олія оливкова.
- Крок 2 Нарізати батон дрібними кубиками.
- Крок 3 Огірок нарізати приблизно такими ж шматочками, а помідори невеликими часточками.
- Крок 4 Креветки обсмажити в оливковій олії з часником, злегка присолити.
- Крок 5 Кубики батона обсмажити у вершковому маслі, дати готовим грінками охолонути.
- Крок 6 Салат фризі помити, розібрати на листочки, просушити.
- Крок 7 Змішати підготовлені огірки, помідори, креветки, листя салату, грінки. Заправити салат соком лимона, оливковою олією, злегка посолити і попречіть.
Подати до столу!