Пиріг в мультиварці з ревенем Зараз відкрився сезон ревеню. Тому хочеться приготувати з ним якомога більше страв. Пропоную приготувати пиріг з ревенем і горіхами. Пиріг виходить не нудотний, з кислинкою, з шматочками горіхів і острівцями ревеневий м'якоті. Ніжне тісто відмінно поєднується з ревенем. Зверху пиріг рясно посипте цукровою пудрою і подайте теплим. Такий пиріг можна подати з кулькою морозива.
Інгредієнти:- Яйця курячі 4 шт.
- Борошно пшеничне 1 ст.
- Цукор 1 ст.
- Горіхи волоські 50 г
- Какао порошок 1 ст. л.
- Розпушувач 1.5 ч. Л.
- Ревінь 350 г
- Крок 1 Для приготування пирога з ревеню в мультиварки нам знадобиться ревінь, цукор, борошно, розпушувач, какао, волоські горіхи.
- Крок 2 З'єднати цукор і яйця.
- Крок 3 Збити яйця міксером протягом 4-5 хвилин до утворення пишної маси.
- Крок 4 Акуратно вмішати просіяне борошно з розпушувачем.
- Крок 5 Вмішати порізані горіхи.
- Крок 6 Ревінь почистити і порізати шматочками завдовжки 3 см.
- Крок 7 Чашу мультиварки (у мене мультиварка Polaris) змастити маслом і викласти 3/4 частини тесту.
- Крок 8 Зверху посипати через ситечко какао і увіткнути «стоячи» шматочки ревеню.
- Крок 9 Зверху викласти інше тісто.
- Крок 10 Готувати в мультиварці на програмі «Випічка» 65 хвилин.
- Крок 11 Пиріг готовий.