Сирний пиріг в мультиварці

Пиріг з сиром і куркою в мультиварці Сирний пиріг з куркою - це ситний пиріг до обіду. Він відноситься до заливним пирогів. Випічка в мультиварки таких пирогів виходить щільною. Ароматні трави до м'яса надають смак пирога, а запечені листя базиліка - незвичайний вид. За цим рецептом можна випікати такий пиріг і в духовці. Тільки час випічки сирного пирога буде більш швидким 50-60 хвилин. У будь-якому випадку ви отримаєте смачний пиріг. Смачного!

• Крок 1 Щоб приготувати сирний пиріг, потрібно взяти: куряче філе, вершкове масло, яйця, сметану, твердий сир, базилік, сіль, орегано, паприку, розпушувач, борошно.
• Крок 2 М'ясо вимити, обсушити на паперовому рушнику. Нарізати плоскими смужками. Посипати орегано.
• Крок 3 На розігрітій сковороді в 50 г вершкового масла підсмажити куряче м'ясо. Посолити.
• Крок 4 Сир натерти дрібно на тертці.
• Крок 5 Яйця збити.
• Крок 6 Додати 100 г м'якого вершкового масла. Збити.
• Крок 7 Додати паприку і сметану. Збити масу за допомогою міксера.
• Крок 8 Частинами додавати, збиваючи, просіяне борошно з розпушувачем.
• Крок 9 Додати тертий сир - перемішати тісто.
• Крок 10 Підготувати чашу для випічки. Внутрішні стінки чаші мультиварки (у мене мультиварка Panasonic) змастити вершковим маслом.
• Крок 11 На дно чаші викласти кілька листя базиліка.
• Крок 12 Зверху листя розкласти готове м'ясо.
• Крок 13 Зверху викласти тісто.
• Крок 14 Запам чашу в мультиварку. Закрити кришку. Включити режим приготування «Випічка», встановити час 65 хвилин. Після сигналу додайте ще 20 хвилин.
• Крок 15 Після сигналу відключити мультиварку. Відкрити кришку. Пиріг готовий. Акуратно вийняти гарячу чашу. Нехай пиріг остигає в чаші мультиварки.
• Крок 16 За допомогою кошики для варіння на пару перевертаємо трохи охолонувши пиріг. Готовий пиріг подавати до обіду теплим або холодним порційно.