Шоколадний пиріг Ароматний пиріг сподобається любителям м'якою і вологою випічки. Пиріг має виразний бананово-шоколадний смак і аромат. Для приготування такого пирога знадобиться всього 0,5 склянки борошна. Основну масу пирога складають шоколад, горіхи і банани. Якщо банани подрібнити не в однорідну масу, а таким чином, щоб траплялися невеликі шматочки, то в пирозі будуть чітко виднітися ці світлі бананові острівці. Це додасть пирогу додаткову колоритність! Готовий пиріг можна прикрасити кокосовою стружкою.
Інгредієнти:- Банани 1.5 шт.
- Шоколад чорний 100 г
- Масло вершкове 50 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Мед 4 ст. л.
- Цукор 0.25 ст.
- Горіхи волоські 0.25 ст.
- Розпушувач 5 г
- Борошно пшеничне 0.5 ст.
- Крок 1 Для приготування шоколадно-бананового пирога нам знадобиться борошно, цукор, масло, шоколад, яйця, горіхи, банани, розпушувач.
- Крок 2 З'єднати масло і шоколад. Розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
- Крок 3 Банани подрібнити виделкою таким чином, щоб траплялися невеликі шматочки.
- Крок 4 З'єднати банани, мед і розтоплений шоколад.
- Крок 5 Додати подрібнені горіхи.
- Крок 6 Вмішати в масу по одному три жовтки.
- Крок 7 Вмішати борошно з розпушувачем.
- Крок 8 Вмішати збиті з цукром білки.
- Крок 9 Вилити тісто в змащену маслом і обсипану борошном форму діаметром 20 см.
- Крок 10 Випікати пиріг при 180 ° С 30-35 хвилин.