Пиріг з маком, родзинками і горіхами Пропоную приготувати пиріг з дуже багатим і насиченим смаком. У цьому пирозі з'єдналися аромати маку, горіхів і родзинок. Великим плюсом такого пирога є те, що ви витратите на його приготування не більше 20 хвилин. Іншу роботу виконає духовка. А через 40 хвилин ви отримаєте великий, ароматний і смачний пиріг - мрію будь-якого ласуни. До речі, чим більше зберігається цей пиріг, тим смачніше стає. Ви сміливо можете приготувати його за кілька днів до приходу гостей - він стане ще краще і ароматний коли настоїться!
Інгредієнти:- Яйця курячі 4 шт.
- Цукор 1 ст.
- Борошно пшеничне 1 ст.
- Мак 130 г
- Горіхи волоські 1 ст.
- Ізюм світлий 130 г
- Коньяк 1 ст. л.
- Розпушувач 5 г
- Крок 1 Для приготування пирога «Мазурка» нам знадобляться яйця, мак, горіхи, родзинки, цукор, борошно, коньяк.
- Крок 2 Яйця збити з цукром до утворення пишної піни і збільшення в об'ємі в 2-3 рази.
- Крок 3 Борошно просіяти, з'єднати з розпушувачем.
- Крок 4 яйця збити.
- Крок 5 Вмішати в яйця борошно.
- Крок 6 Додати мак.
- Крок 7 Додати промитий і просушений ізюм.
- Крок 8 Додати коньяк і мелені горіхи.
- Крок 9 Форму діаметром 22 см викласти кулінарної папером і вилити в неї тісто.
- Крок 10 Випікати 40 хвилин при 180 ° С.
- Крок 11 Остудити. Звільнити від форми. Перед подачею нарізати шматочками.