Тіляпія на пару

Інгредієнти:

• Тіляпія - 800 Грам
• імбир - 1 Ст. ложка
• часник - 2 Ст. ложки (тертий)
• соєвий соус - 3-4 Ст. ложок
• лимонний сік - 1 Ст. ложка
• чорний перець - 1 Щіпка (за смаком)
• кунжутну олію - 1 Ст. ложка

Тіляпія - один з тих продуктів, приготування якого освоїти потрібно просто обов'язково. Вона недорого коштує і продається практично в кожному супермаркеті, готується дуже просто, а виходить смачною і, що важливо, дієтичною.

Так що ті, хто стежить за своїм здоров'ям і намагається їсти не тільки смачно, але і корисно, цей рецепт тиляпии на пару напевно полюблять. Отже, як приготувати тіляпія на пару: Довести воду в пароварці до кипіння.

Зробити кілька глибоких надрізів (навскоси) з кожного боку тиляпии. Очистити рибу від внутрішніх органів.

Заправити отвори від надрізів часником, імбиром і чорним меленим перцем.

Залити 1/2 соєвого соусу всередину риби. Покласти тіляпія на жаропрочное блюдо, залити рештою соєвим соусом і соком лимона.

Посипати імбиром, часником і чорним перцем. Готувати на пару протягом 20 хвилин.

Залити рибу кунжутним маслом і подавати до столу. Гарнір на ваш розсуд. Смачного! ;)

Кількість порцій: 1-2