Інгредієнти:
Інструкції
Спробуємо приготувати смачну страву Риба під маринадом рецепт якого дуже популярний в Японії. Нагріти гриль до високої температури.
Злегка змастити маслом грати. Викласти 4 стейка тунця в неглибокий посуд або закривається поліетиленовий пакет.
Приготувати маринад: Змішати масло каноли, винний оцет, соєвий соус, імбир і цукор. Замість оцту і цукру можна використовувати японське вино мирин.
Додати до тунця маринад, перемішати.
Закрити і маринувати від 15 до 30 хвилин в холодильнику, час від часу перевертаючи рибу. Дістати тунець з маринаду.
Приправити рибу сіллю і перцем.
Обсмажувати рибу на грилі від 2 до 5 хвилин з кожного боку. Дати трохи охолонути і подавати.
Кількість порцій: 3-4