- гарбуз - 1 Штука (1-1,2 кг)
- оливкової олії - 1 Ст. ложка
- меду - 1/4 склянки
- свіжого імбиру - 1 Ст. ложка
- солі - 1/2 чайної ложки
Медова гарбуз на пару - легкий і корисний десерт. Приготування: У каструлі довести воду до кипіння. Викласти в каструлю гарбуз, варити 2,5 хвилини без кришки. Перевернути гарбуз і варити ще 2,5 хвилини. Злити воду і дати гарбузі охолонути. Очистити гарбуз від шкірки, видалити насіння і нарізати кубиками розміром 2-2,5 см. Перемішати в мисці гарбуз, оливкова олія, нарізаний імбир, мед і сіль. Готувати в пароварці протягом 15 хвилин. Викласти гарбуз на велике блюдо і відразу подавати.
Кількість порцій: 4