Варення з акації

Інгредієнти:

  • Квіти білої акації - 1,5 Кілограма
  • Цукор - 750 Грам
  • Вода - 200 Грам
Інструкції

Для нашого варення нам потрібні свіжі квіти акації. Треба видалити тичинки, хвостики, цветоложа і квіточки промити.

Кажуть, що квіти краще збирати після дощу і на росі. Що ж, квіти готові, тепер будемо з'ясовувати, як зробити варення з акації.

1. Очищені і промиті квіти помістіть в каструлю, де будете варити варення.

2. З цукру і води зваріть сироп. Для цього спочатку влийте воду в цукор, потім поставте посуд з водою і цукром на плиту і, помішуючи, розчиніть цукор.

3. Звареним сиропом залийте квіточки. Варіть суміш на повільному вогні протягом 35-40 хвилин.

Не забувайте постійно помішувати.

4. Після того, як зазначений час минув, процідіть варення через сито і варіть ще протягом 10 хвилин. 5. Варення помістіть в простерилізовані банки, закатати.

Закутавши в ковдру, дайте охолонути. Зберігайте в темному, прохолодному місці.

Кількість порцій: 10


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Варення з акації