Варення з ківі і банана

Рецепт приготування варення з ківі і банана - дуже простий. Зазначені інгредієнти розрахована на одну баночку. Раджу спробувати, зварити в такій невеликій кількості, а потім вже вирішувати, чи ставити про запас. Варення виходить дуже ніжне, кисло-солодке, така собі кашка незвичайного для варення кольору. Можна використовувати і не зовсім зрілі фрукти. Отже, візьмемося за роботу. Як приготувати варення з ківі і банана: 1. Промийте і очистіть банан від шкірки і подрібніть. 2. Очистіть ківі і також наріжте. 3. Банан і ківі трохи подрібніть блендером. 4. Отриману кашку помістіть в каструлю, засипте цукор, лимонну кислоту і желатин. Все ретельно перемішайте. Поставте на повільний вогонь і варіть до закипання. 5. З моменту закипання варіть протягом п'яти хвилин, постійно помішуючи дерев'яною ложкою. Потім дайте постояти варенню протягом години і доведіть до кипіння і проваріть п'ять хвилин. 6. Після таких двох процедур варіння варення треба розлити по простерилізувати баночках і закрити стерильними кришками. Варення з ківі і банана готово! Зберігайте його в холодильнику на нижній полиці.

Кількість порцій: 3