Інгредієнти:
Інструкції
1. Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити квадратну форму 12Х12 см алюмінієвою фольгою.
Змастити фольгу маслом і поставити форму на деко. Подрібнити волоські горіхи. Нарізати гіркий шоколад.
Розтопити шоколад і вершкове масло в пароварці, відкласти в сторону. 2. У середній мисці міксером на середній швидкості збити яйця і сіль в піну.
Додати мед, цукор і ванільний екстракт, збивати протягом 2 хвилин на середній швидкості. Знизити швидкість міксера і додати розплавлений шоколад.
Потім додати борошняну суміш і збити до отримання однорідної консистенції. Розмішати з подрібненими горіхами.
3. Вилити тісто в підготовлену форму, поставити в духовку і випікати протягом 45-50 хвилин, поки ніж, вставлений в центр, не буде виходити чистим. Вийняти з духовки і охолодити 5 хвилин, перш ніж витягувати з форми.
Перевернути на грати і дати охолонути. 4. Розрізати на 16 квадратів і посипати при бажанні цукровою пудрою або какао-порошком перед подачею.
Кількість порцій: 8