Інгредієнти:
Інструкції
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати один лист тіста і розрізати його на 6 невеликих квадратів.
За допомогою маленького ножа, зробити невеликі надрізи (1 см) навколо по зовнішніх краях кожного квадрата. Повторити те ж саме з другим листом тесту.
2. Викласти квадрати на змащене маслом деко. За допомогою кисті змастити тісто невеликою кількістю рослинної олії.
3. Нагріти оливкова олія у великій сковороді. Нарізати гриби і викласти в сковороду.
Обсмажити гриби до коричневого кольору, після чого приправити їх половиною солі і перцю.
Викласти гриби у велику миску і остудити. 4. Нарізати спаржу по діагоналі на шматочки і додати в грибну суміш.
Ви можете злегка обсмажити спаржу разом з грибами.
5. Додати терту лимонну цедру, що залишилися сіль і перець, тертий сир і сметану. Перемішати всі інгредієнти разом.
6. Ложкою викласти начинку на квадрати тіста, залишаючи кордону по краях на 1 см. 7. Випікати від 20 до 22 хвилин.
Нарізати на скибочки і подавати.
Кількість порцій: 12