Шоколадно-сирний пудинг Іноді трапляється так, що приготувати що-небудь смачненьке своїми руками хочеться навіть тим, хто далекий від кулінарії і на кухню заходить тільки для того, щоб взяти з холодильника холодну баночку пива або лимонаду. Ви правильно зрозуміли, мова про чоловіків, хоча і деякі жінки старанно уникають всього, що пов'язано з приготуванням їжі.
Але, раз вже розмова зайшла про сильній половині, то про них і продовжимо. Так ось, дорогі чоловіки: якщо у вас раптом виникло бажання здивувати кохану і приготувати їй сюрприз на день народження, 8 березня, день виписки з пологового будинку і т.д., то спечіть для неї шоколадний пудинг.
Придумати щось простіше дуже важко, ви впораєтеся навіть у тому випадку, якщо не знаєте, де на кухні стоїть борошно (вона не буде потрібно) і лежить міксер (можна обійтися і без нього). Купуйте шоколадку і свіжу пачку сиру.
Все інше для шоколадного пудингу напевно знайдеться в шафках і холодильнику. Вам залишиться тільки відправити кохану на годинку на ринок, з дитиною в поліклініку або в хімчистку за своїм костюмом, і можете братися за сюрприз.
Дружина буде в захваті, а ви отримаєте безцінний досвід і впевненість у тому, що ні помрете з голоду навіть у разі її відсутності.
Інгредієнти:
- Крок 1 Для приготування пудингу знадобляться яйця, сир жирністю 9%, плитка чорного шоколаду і цукор.
- Крок 2 З'єднати сир, манну крупу і дрібку солі - добре все перемішати.
- Крок 3 Збити яйця з цукром.
- Крок 4 Чорний шоколад розтопити.
- Крок 5 Додати до сиру яйця з цукром і віночком все перемішати до однорідного стану.
- Крок 6 Потім влити розтоплений шоколад.
- Крок 7 Ще раз все добре перемішати.
- Крок 8 Форму для випікання змастити вершковим маслом і влити приготоване тісто.
- Крок 9 Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці 40-45 хвилин.
- Крок 10 Дати пудингу трохи охолонути у формі, а потім вийняти і присипати цукровою пудрою.