Інгредієнти:
Інструкції
Помідори очищаємо від шкури (опускаємо в окріп на підлогу хвилинки), нарізаємо шматочками, видаляємо насіння і відправляємо в сковорідку з олією. В томатну масу додаємо паличку кориці, гарам масала і сіль.
Варимо на середньому вогні, щоб соус трохи Уваров (близько 15 хвилин). Потім курячу грудку нарізаємо невеликими шматочками і разом з горіхами кладемо в томатний соус.
Наливаємо кокосове молоко, все перемішуємо і варимо ще 15 хвилин. Подаємо курку каррі з відвареним рисом.
Смачного!
Кількість порцій: 2