- курячі ніжки - 6+ Штук
- йогурт без добавок - 1 Штука
- молоко - 1 Штука
- спеції гарам масала - 1 Штука
- кошерна сіль - 1 Штука (за смаком)
- чорний перець - 1 Штука (за смаком)
У миску влити 4 склянки 2% молока. Додати йогурт. Перемішати. додати пару ложок спецій гарам масала. Посолити, поперчити і ретельно перемішати. Втопити курячі ніжки в маринаді. Прибрати в холодильник на ніч. Обсмажувати на грилі до готовності.
Кількість порцій: 6