- вершкове масло - 200 Грам
- цукрова пудра - 1 Чашка
- ванілін - 1 Чайна ложка
- борошно - 2 Чашки
- кориця - 2 чайні ложки
- сіль - 1/4 чайної ложки
Розігріти духовку до 170 градусів. Розм'якшити масло. Змішати 1/2 склянки цукрової пудри з маслом. Збити добре, до текстури вершків. Потім додайте ванілін. В окремій мисці змішайте 1,5 склянки борошна, 1 чайну ложку кориці і 1/4 чайної ложки солі. Додати все це до маслу. Добре перемішати. Тісто має бути круте. Якщо все ще м'яке, то додайте ще борошна. Скачати тісто в 24 маленьких кульки (розміром з кульки для пінг-понгу). Змішати залишилися 1/2 склянки цукрової пудри і 1 чайну ложку кориці. Обваляти кульки в цій пудрі. Випікати протягом 15-20 хвилин при температурі 170 градусів, поки вони не стануть золотисто-коричневого кольору. Нехай печиво охолонуть перед їжею для оптимальної розсипчастою текстури!
Кількість порцій: 24