Шоколадне печиво Смачне пісочне печиво в шоколадній глазурі сподобається і дітям, і дорослим. Сметанне пісочне тісто виходить пластичним і легко дозволяє сформувати смужки тіста, з яких і вийде в результаті гніздо. Таке печиво буде дуже до речі на Великодньому столі, адже приготовлено і декороване у вигляді гнізда з різнокольоровими яйцями.
Інгредієнти:- Цукор 3 ст. л.
- Масло вершкове 125 г
- Сметана 2 ст. л.
- Борошно пшеничне 1 ст.
- Шоколад чорний 100 г
- Цукерки Драже 30 г
- Крок 1 Для приготування печива нам знадобиться цукор, борошно, сметана, масло вершкове, шоколад, різнобарвне драже для декорації.
- Крок 2 Розтерти цукор і вершкове масло.
- Крок 3 Додати сметану.
- Крок 4 Вмішати просіяне борошно.
- Крок 5 Замісити тісто.
- Крок 6 Розкачати тісто завтовшки 0,4 см і порізати на смужки довжиною 5-6 см і шириною 0,7 см.
- Крок 7 Викласти смужки у форму для запікання.
- Крок 8 Випікати 10-12 хвилин при 180 ° С.
- Крок 9 Розтопити шоколад на водяній бані.
- Крок 10 Порціями по 5-6 смужок викладати їх в шоколад і розмішувати ложкою так, щоб смужки вкрилися з усіх боків шоколадом.
- Крок 11 Викласти смужки у формі гнёздишек на фольгу. Поставити в холодильник на 15 хвилин.
- Крок 12 Перед подачею викласти в гніздечку різнобарвне драже. Приємного чаювання!