Печиво з Північної Європи Шортбред - це пісочне Розсипчатість печиво, традиційна випічка Шотландії, Данії, Швеції, Ірландії. Шортбред там асоціюється з Різдвом. Традиційно шортбред виготовляється з однієї частини цукрової пудри, двох частин масла і трьох частин борошна. Печиво готують у вигляді коржа, який розрізають на скибочки. Пропоную приготувати шортбред за кілька хвилин.
Інгредієнти:- Масло вершкове 100 г
- Цукрова пудра 50 г
- Борошно пшеничне 150 г
- Сіль 1 г
- Крок 1 Для приготування шортбреда нам знадобиться масло, цукрова пудра, борошно, сіль.
- Крок 2 З'єднати цукрову пудру і масло.
- Крок 3 Додати борошно і сіль.
- Крок 4 Повинна вийти ось така крихта.
- Крок 5 Форму розміром 12х12 см вистелити пекарської папером і викласти тісто, приминаючи його ложкою.
- Крок 6 Розрізати тісто у формі на квадратики.
- Крок 7 Випікати 3 хвилини в мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт
- Крок 8 Перед подачею розрізати корж по намічених лініях.