Домашнє пісочне печиво Пропоную приготувати дуже смачне домашнє пісочне печиво. Воно складається всього з чотирьох інгредієнтів - масла, цукру, пшеничного борошна і манки. Але результат перевершить всі ваші очікування. Ви отримаєте дуже ніжне, розсипчасте печиво без зусиль. Печиво стає таким розсипчастим завдяки наявності в тесті манної крупи. Таке печиво підійде для ранкового або вечірнього сімейного чаювання і як перекус дітям в школу або дорослим - на роботу.
Інгредієнти:- Масло вершкове 125 г
- Цукор 65 г
- Борошно пшеничне 125 г
- Крупа манна 60 г
- Крок 1 Для приготування манного пісочного печива нам знадобиться масло, борошно, цукор і манка.
- Крок 2 Масло кімнатної температури добре розтерти з цукром.
- Крок 3 Вмішати манку.
- Крок 4 Додати борошно.
- Крок 5 Замісити тісто ложкою, а в кінці - кількома рухами рук. Довго місити тісто не треба - зробіть рівно стільки рухів рукою, щоб тісто взялося грудкою.
- Крок 6 Розподілити тісто у формі 18х18 см. Форму вистилати пергаментом. Товщина тесту - 1 см.
- Крок 7 Нарізати тісто гострим ножем на невеликі квадратики.
- Крок 8 Випікати 20-25 хвилин при 180 C. За ще гарячого випеченого печінкою ще раз пройтися ножем по намічених квадратикам.
- Крок 9 Остигле печиво розламати на квадратики.