- Курячі ніжки - 8 Штук
- Абрикосовий джем - 120 Штук
- Бальзамічний оцет - 50 мілілітрів
- Свіжий імбир - 1 Чайна ложка
- Червоний перець - 1 Щіпка
- Сіль - - За смаком
Для маринаду спочатку дрібно натремо імбир. Додати джем. Потім у миску додати бальзамічний оцет. У миску з маринадом викласти ніжки. Ніжки в маринаді покласти на гриль і обсмажувати з усіх боків близько 20-30 хвилин. Залишився маринад слід зберегти. Потім за 10 хвилин до закінчення приготування, ніжки необхідно ретельно змастити маринадом.
Кількість порцій: 4-9