Інгредієнти:
Інструкції
Дрібно натираємо свіжий імбир - повинна вийти приблизно 1 ч.л. імбиру. Додаємо до імбиру джем.
Додаємо сіль, перець і бальзамічний оцет.
Перемішуємо, після чого приблизно четверту частину маринаду необхідно відлити - їй будемо освіжати глазур в кінці приготування. Викладаємо в миску з перемішаним до однорідності маринадом наші курячі гомілки.
Добре перемішуємо - ніжки повинні рівномірно змішатися з маринадом. Розігріваємо духовку, курячі гомілки викладаємо на решітку.
Ставимо решітку в духовку і запікаємо при температурі в 160 градусах.
Готуємо приблизно 25-30 хвилин при тій же температурі, час від часу перевертаємо. Хвилин за 5-10 до закінчення приготування за допомогою пензлика змащуємо гомілки маринадом.
Готово! Подавати з гарніром, салатом або в якості холодної закуски.
Кількість порцій: 3-4