- курка - 1 Штука (ціла)
- соус барбекю - 1 Штука
- паливо для гриля - 1 Штука
- термометр для гриля - 1 Штука
- приправа до птаха - 1 Штука
Підготуйте курку для гриля. Залиште тільки те, що будете їсти. Посипаємо приправою курячі ніжки, грудки і крильця. Важливо, щоб гриль був чистим. Підготуйте його заздалегідь. Нагрійте гриль до 190 C. Викладаємо курячі частини на решітку. Великі шматочки курки готуються повільніше, ніж більш дрібні шматки. Слідкуйте за тим, щоб все вийшло рівномірно. Час від часу перевертаємо шматочки курки. Приблизно протягом 30 хвилин курка повинна бути готова. Поджарістая і випускати дуже смачний аромат. Полити соусом барбекю. Закрити кришку гриля на 5 хвилин. Перевіряємо готовність курки за допомогою термометра. Усередині м'яса має бути приблизно 74 C. Подаємо до столу і насолоджуємося чудовим смаком!
Кількість порцій: 1-2