- Яйця - 4 Штуки
- Тортильи - 4 Штуки
- Тертий сир - - За смаком
- Масло - - За смаком (для обсмажування)
- Сіль, перець, орегано - - За смаком
Натираємо сир. У глибокій чашці збиваємо яйця. Додаємо сіль, перець, орегано. Виливаємо в сковорідку і обсмажуємо з двох сторін, намагаючись спекти цілісний млинець. Потім в соковродке з крапельці масла обсмажуємо по черзі дві тортильи з двох сторін (по 10 сек з кожного боку). Потім на одну тортилью викладаємо трохи сиру, потім викладаємо омлет-млинець і зверху ще кладемо сиру. Зверху кладемо ще одну тортилью. Притискаємо її лопаткою. Не забуваємо зменшити вогонь. Через хвилинку, іншу перевертаємо кесаділью на інший бік і обсмажуємо ще стільки ж. І подаємо до столу. Смачного!
Кількість порцій: 1-2