- Морква - 500 Грам
- Яйця - 4 Штуки
- Цукор - 200 Грам
- Оливкова олія - 50 Грам
- Борошно - 160 Грам
- Розпушувач, пакетик - 2 Штуки
- Сіль - 2 Пучки
1. Для тесту нашого пирога промити і почистити моркву. Порізати її невеликими шматочками. Змішати в окремому посуді просіяне борошно, сіль, цукор і розпушувач. У блендер влити яйця і оливкове масло. Додати борошно з приправами і шматочки моркви. Все подрібнити до однорідного стану. 2. Форму для запікання вистелити пергаментним папером. Вилити наше тісто у форму. Духовка повинна бути розігріта до 180 градусів. Ставимо в духовку форму з тістом. 3. Випікатися пиріг буде близько 50 хвилин. Потрібно просто стежити за ним. Це залежить від розміру вашої форми. Для пирога можна зробити соус. Для цього візьміть 100-150 мл вершків і Уваров його з 1-2 ложками меду. Вогонь повинен бути маленьким. Соус постійно треба заважати. Наріжте пиріг на порційні шматки, полийте соусом і прикрасьте ягодами. Можна подавати. Смачного!
Кількість порцій: 8