- борошна - 2 склянки
- розпушувача для тіста - 2 Ст. ложки
- соди - 1 Чайна ложка
- кориці - 1/2 чайної ложки
- мускатного горіха - 1/2 чайної ложки
- солі - 1/2 чайної ложки
- яблучного соусу - 5.5 Склянки
- коричневого замінника цукру - 3/4 склянки
- яйця - 2 Штуки
- ванілі - 1 Чайна ложка
- родзинок - 1/2 склянки
1. Прогріти духовку до температури 175-180 градусів Цельсія. Змастити хлібну форму розміром приблизно 20 на 10 см. 2. Просіяти з змішати борошно, розпушувач, соду, корицю, мускат і сіль. Відставити убік. 3. У об'ємної мисці збити яйця до білої піни, а потім додати замінник цукру, перемішати, влити яблучний соус і додати ванілін. Ще раз перемішати. 4. У яєчну масу додати борошно і заважати до повної однорідності тесту, додати родзинки і знову перемішати. 5. Вилити тісто у форму для хліба. Випікати при температурі 175-180 градусів протягом приблизно години. Готовність пирога можна перевірити, встромивши в нього зубочистку. Якщо на ній нічого не залишається, то страву можна витягати з духовки.
Кількість порцій: 12