- Кабачок - 2 Штуки
- Червона цибулина - 1 Штука
- Борошно - 1/2 Склянки
- Сіль, перець - - За смаком
- Молоко - 1/4 склянки
- Яйце - 1 Штука
Цукіні і цибулю натираємо на крупній тертці, віджимаємо сік через марлю, виливаємо його, залишаємо тільки м'якоть. Перекладаємо овочі в миску, додаємо туди яйце, молоко, борошно, сіль і перець. Гарненько перемішуємо. Деко змащуємо маслом, викладаємо на нього оладки з нашої кабачкової суміші. Випікаємо 15 хвилин в розігрітій до 190 градусів духовці, потім перевертаємо оладки і випікаємо ще 5-7 хвилин. Готово! Подавати з улюбленим соусом.
Кількість порцій: 5-7