- Вівсяні пластівці - 1 Стакан
- Яйця - 2 Штуки
- Сир нежирний - 100 Грам
- Кефір - 100 мілілітрів
- Чорна смородина - 1 Стакан
- Сіль, цукор - - За смаком
Інгредієнти. Вівсяні пластівці подрібнюємо в борошно. Сюди ж додаємо сир, кефір, яйця, сіль і цукор. Перемішуємо. Сюди ж додаємо ягоди, перемішуємо і відставляємо. Подрібнювати блендером або міксером не треба - просто перемішайте. Далі - все просто. У сковороді розігріваємо трошки масла, обсмажуємо в ньому наші оладки. Приблизно 3 хвилини під кришкою на середньому вогні з одного боку ... ... і приблизно стільки ж з іншого боку. Готові оладки подаємо зі сметаною або улюбленим соусом. Смачного!
Кількість порцій: 3-4