- Картопля - 5 Штук
- Вершки - 2 Ст. ложки (Чим жирніше, тим краще)
- Сіль. перець - - За смаком
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Картоплю чистимо і натираємо на крупній тертці. Картопля перекладаємо в марлю або паперовий рушник і віджимаємо непотрібний крохмальний сік. Картопля перекладаємо в зручну посуд. Додаємо вершки, солимо і перчимо, можна приправити за смаком пряними травами. Деко змащуємо маслом, або застилаем його папером для випікання. З картопляної маси формуємо оладки товщиною в 1-1,5 см і акуратно складаємо, щоб вони не злиплися. Сформовані оладки з картоплі відправляємо запікатися в попередньо розігріту до 200 градусів на 15-20 хвилин. Оладки повинні покритися апетитною золотистою скоринкою. смачного!
Кількість порцій: 3