- Броколі - 300 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Борошно - 0,5 Ст. ложки
- Сіль, перець - - За смаком
- Рослинна олія - 4 Ст. ложки
- Часник - 1 Зубчик
Розділіть брокколі на суцвіття і промийте. Залийте окропом і поваріть 5 хвилин, потім остудіть. У мисці змішайте брокколі, збите яйце, видавлений часник, борошно, сіль і спеції. Добре пам'ятаєте продукти. На сковороді розігрійте олію. За допомогою столової ложки, акуратно викладіть на сковороду оладки. Обсмажте оладки з двох сторін. У вас повинно вийти приблизно 10 штук. Подавати оладки можна з соусом з йогурту або сметани. Для цього потрібно змішати склянку йогурту, 2 ст.л. лимонного соку і видавлений зубчик часнику. Смачного!
Кількість порцій: 1-2