Інгредієнти:
Інструкції
Збийте білки з цукром до утворення піни, після чого обережно додайте мигдаль, ванільну есенцію і цукрову пудру. Всі інгредієнти ретельно перемішуються між собою.
Тісто кладеться в кондитерський мішок і відкидають на пергамент. Печиво слід випікати в духовці до готовності при температурі близько 100 градусів.
Готовий продукт трохи охолоджується і знімається з пергаменту.
Для виготовлення крему знадобиться збити пасту з малиною і вершковим маслом. Він буде служити прошарком між двома половинками печива.
При подачі викладається на блюдо з паперовою серветкою і посипається зверху цукровою пудрою.
Кількість порцій: 4