- борошна - 2 склянки
- м'якого вершкового масла - 200 Грам
- цукрової пудри - 3 Ст. ложки
- білок - 1 Штука
- ванільний цукор - За смаком
- абрикосовий джем або яблучне повидло - За смаком
Приготування: Міксером збити вершкове масло з цукровою пудрою і ванільним цукром в пишну кремообразную масу. Перемішати з яєчним білком, додати борошно і замісити. Готове тісто викласти в кондитерський мішок зі зірчастим наконечником і відсадити печиво на деко. Випікати в духовці при 200-220 градусах протягом 10-15 хвилин. Дати печінкою охолонути і викласти в центр трохи джему або повидла.
Кількість порцій: 10