- яєчні білки - 3 Штуки
- цукрова пудра - 150 Грам
- мигдаль - 60 Грам
- вершкове масло - 200 Грам
- праліне - 50 Грам
Зробити мигдальне безе. Спочатку збити білки, потім додати пудру і потім мигдаль. Видалити Розігріти духовку до 150 ° C. Покласти пергамент на деко. Кондитерським мішком зробити два спіральних кола. Набагато присипати цукровою пудрою. Поставити обидва в духовку на 30-40 хвилин. Як тільки подрумяняться - діставати. Прибрати з пергаменту і залишити на решітці остигати. Змішати розм'якшене масло з праліне. Збірка торта. На перший мигдальний коло викласти крем рівномірно. Накрити другим колом. Зверху посипати цукровою пудрою. Поставити в холодильник мінімум на годину.
Кількість порцій: 10