- Куряче філе - 700 Грам
- Печериці - 500 Грам
- Цибуля - 1 Штука
- Лазанья - 250 Грам
- Сир - 400 Грам
- Молоко - 1 Літр
- Сметана - 250 Грам
- Борошно - 4 Ст. ложки
- Сіль і перець - За смаком
- Вершкове масло - 8 Ст. ложок
1. Приблизно хвилин на тридцять поставимо відварювати курку. Очищаємо цибулю, дрібно його нарізаємо і до золотистого кольору обсмажуємо. Нарізаємо гриби і додаємо до цибулі. Тушкуємо, поки рідина не випарується. На дрібні шматочки наріжемо відварену курку. 2. До грибів додаємо курку, додаємо сметану, перчимо і солимо. Добре перемішуємо і хвилин п'ять тушкуємо ще. 3. Для соусу змішуємо вершкове масло, молоко і борошно. Форми намазуємо соусом. Викладаємо шар листів. Читаємо інструкцію на упаковці лазаньї. Листи лазаньї годі й відварювати. 4. Третина начинки викладаємо на лазанью. На дрібній тертці натремо сир і посипаємо зверху. 5. Ще два рази повторюємо шари. Листом лазаньї накриваємо зверху, поливаємо зверху соусом і потім посипаємо тертим сиром. Хвилин на сорок відправляємо лазанью в розігріту духовку, температура сто вісімдесят градусів. 6. Потім готову лазанью виймаємо з духовки. Перекладаємо на тарілку, і можемо подавати до столу.
Кількість порцій: 6