Цибулеві кільця в клярі

Цибулеві кільця в кляріІнгредієнти:

  • Ріпчасту цибулю - 2 Штуки (великі головки.)
  • Картопляні чіпси - 200 Грам
  • Борошно - 150 Грам
  • Яйця - 2 Штуки
  • Йогурт несолодкий або сметана - 250 мілілітрів
  • Рослинна олія - 3 ст. ложки
  • Приправи - - За смаком (Сіль, чорний мелений перець, червоний гострий перець)
Інструкції

Поставте розігріватися духовку до 200 градусів. Потім У великій мисці змішайте: борошно, сіль, червоний і чорний перець.

В іншій мисці змішайте йогурт, яйця і 70 грам +2 ст. ложки борошна.

Збийте масу віночком до отримання однорідності. Почистити цибулю і нарізати його кільцями.

Паралельно розкришіть чіпси в окрему неглибоку миску. Деко укрийте папером для випікання, змастіть 3 ст. ложками олії і поставте в духовку хвилин на 5-8, поки масло не почне диміти.

У цей час, цибульні кільця закиньте в миску з борошном і перцем. Далі умочіть в іншу суміш з йогуртом.

Потім вмочити в чіпси.

Дістати деко і кожне колечко покласти окремо одне від іншого. Запікати 8 хвилин, дістати і викласти на тарілочку.

Так само надходити з наступними партіями.

Кількість порцій: 8-10


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Цибулеві кільця в клярі