Інгредієнти:
Інструкції
1. Добре промийте і почистіть овочі. Помідори після цього потрібно розрізати навпіл. Видаліть плодоніжки.
Цибулю нарізати на невеликі часточки. З перцю видаліть серцевину і насіння.
В окремому посуді всі овочі змішати з оцтом, сіллю, цукром та олією. На деко застелити фольгу і викласти наші овочі.
Духовку розігріти до 180 градусів. Поставте овочі в духовку на півгодини.
2. Дістати овочі з духовки і трохи остудити.
Перекласти все в кухонний комбайн і подрібнити. Тут все залежить від вашого бажання.
Ви можете подрібнити масу до пюреобразного стану. Або ж до стану дрібних шматочків.
3. Подрібнену масу перекладіть в миску.
Додайте томатну пасту. За смаком досоліть і покладіть чорний перець.
Дуже швидко і просто ми приготували чудовий соус до нашого не менше чудовому м'яса.
Кількість порцій: 3-4