Пройшли ті часи, коли малюків пригощали солодощами. Сьогодні не тільки мами, але навіть бабусі уважно знайомляться з інфор-мацией про правильне харчування дітей. Мож-но сміливо сказати, що сучасна бабуся прийде до свого внучку ні з печивом, як це було років 10 тому. А з курагою, чорно-зливом і іншими корисними продуктами. У цій статті більш детально розповімо про правильне харчування дітей від 1 року.
Чи можна їсти горіхи і сухофрукти
Безумовно, сухофрукти корисні і є частиною правильного харчування. Проте слід враховувати, що діти від 1 до 1,5 років ще не здатні добре пережовувати їжу. Тому будь-які сухофрукти вимагають спеціальної обработ-ки. Із сухофруктів (кураги, чорносливу, родзинок) готують відвари і компоти, а зварені фрукти подрібнюють. Що стосується сухих підфарбованих ананасів, то їх користь сумнівна. Тим більше, що вони содер-жать велику кількість цукру.
Дітям на 3 році життя можна додавати горіхи в з-мельченной вигляді в готові страви. Але в дуже і дуже невеликій кількості. Обов'язково пона-блюдается за дитиною. Якщо не помітили ніяких ознак алергічної реакції, продовжуйте включати горіхи в раціон дитини. Але обов'язково в невеликих дозах і не надто часто. У дитячому організмі ще недостатньо ферментів для перетравлення цього продукту.
Яка кількість рідини необхідно дітям від 1 року
Дітям на першому році життя при природному вигодовуванні соки вводять не раніше 3-4 ме-сяцев після їжі. Починають з 1 / 3-1 / 2 чайної ложки. Потім щодня збільшують на 5 мл, поступово доводячи до 30 мл. Кількість соку визначають за формулою: 10 помножити на число місяців життя дитини. Коли загальне кількістю-ство соку перевищить 50 мл, його потрібно розділити на 2 прийоми.
Дітям від 1 року до 3 років достатньо 50 мл соку. Спочатку рекомендується давати освітлений яблучний сік. Потім вводять грушевий, зливо-вий. Пізніше - чорносмородиновий і виш-невий. Соки цитрусових, а також малиновий, полуничний і соки з екзотичних фруктів пропонують дітям не раніше б-7месяцев. Слід пам'ятати, що послаблюючу дію облада-ють абрикосовий і сливовий, морквяний соки. А крепящим - вишневий, гранатовий, черносмо-Родінова і чорничний соки.
Чи можна давати дітям цибулю і часник
Згідно з рекомендаціями по правильному харчуванню, при природному вигодовуючи-ванні Пассі-рова цибулю і часник додають у раціон харчування дітей з 8 місяців життя. Після 1 року починають додавати зелену цибулю. Свіжа цибуля і часник діти, як пра-вило, самі їсти не стануть через специфічну-го запаху. Змушувати не варто, так як у малюка може розболітися животик від такої їжі.
Чи можна годувати дітей відразу після сну
Годувати дітей відразу після сну не можна. Тривале перебування в теплій по-стели знижує виділення травних со-ков. Небажано годування дітей і безпосередньо перед сном. Так як через можливі сригіваній, аспір-ції їжі, можливо її потрапляння в дихальні шляхи. Це дуже небезпечно! Також не можна годувати дітей перед купанням.
Чи можна давати дітям від 1 року настої молочного, рисового, чайного грибів
Сьогодні дуже багато мам діляться один з одним заквасками для приготування чайно-го, молочного, рисового квасів. Багато батьків і дитини ними пригощають, вважаючи, що це дуже корисно. Тим часом, кваси, молочні грибні настої на сирій воді домашнього приготування краще не викорис-зова. І не тільки через шкідливості сирої води, а й з-за підвищеній кислотності в дитячому воз-расте.
Чи існують норми для дитячих порцій
Надлишкова маса тіла виникає як резуль-тат систематичного перегодовування дитини їжею, насиченою жирами і вуглеводами. Сліду-ет строго слідувати рекомендаціям по правильному пі-танию. Порції повинні бути достатніми, але не перевищують фізіо-логічні можливості і потреби дитячого організму. Так, добовий обсяг їжі для дітей від 1 до 1,5 років становить 1200 За 200-250 г на один прийом при 5-разовому годуванні. На 3 році життя на добу необхідно 1,5 кг їжі. Число годувань - 4 рази. Калорійність раціону рас-пределяется наступним чином: сніданок - 25%, обід - 30%, полуденок - 15-20%, вечеря - 30%.
Є діти, які самі із задоволенням багато їдять по 400-500гр за прийом. Батьків цікавить, сто-ит чи втручатися? Якщо вага і зріст дитини співвідносяться пра-вильно, втручатися не варто. Якщо ж дитина важить більше, ніж потрібно, тоді разом з лікарем можна підкоригувати харчування малюка. Зустрічаються діти, які, навпаки, ку-шать не хочуть. Якщо дитина мало їсть і не худне, то проблеми немає. Але коли батьки помічають сни-ються ваги у дитини, слід звернутися до лікаря. Апетиту може не бути при поганій всмоктуваність-сті, при нестачі нутрієнтів, при проблемах з щитовидною залозою. Причину з'ясовує лікар і, виходячи з діагнозу, призначає лікування. Без лікаря будь-які заходи вживати небезпечно.
Обов'язково слід контролювати вживане кількість цукру і солі. Чим менша дитина вживає солі і цукру, тим краще. Якщо мама не познайомить з ними малюка, то таку їжу він буде сприймати як норму. Тим більше, що прихованого цукру достатньо в овочах і фруктах.
Як часто дитині від 1 року можна готувати сала-ти з буряка і моркви
У даному випадку підхід строго індивідуальний. Якщо ре-бенок схильний до запорів, то годувати його такими продуктами можна кожен день. Якщо ж малюк часто страждає від рідкого стільця, то 1-2 рази на не-ділю достатньо. Можна поєднувати попускають буряк і моркву зі скріплює рисом. Салати для дітей можна заправляти рослинною і оливковою олією, лимонним соком, тертим яблуком, кисляком. Прекрас-но підійдуть для дитячих салатів йогурти. А вибір зробить ваш малюк сам.
Дітям потрібно давати хліб, але бездріжджовий. Якщо ваша дитина відмовляється їсти хліб, не турбуйтеся. Дітям властиво міняти смакові припускає-читання. Швидше за все, через деякий час він сам із задоволенням буде його їсти. Дотримуйтесь рекомендацій по правильному харчуванню дітей від 1 року, і ваш малюк виросте здоровим.