- солодка кукурудза - 4 Штуки
- авокадо - 2 Штуки
- червона цибуля - 1/2 Штуки
- перець халапеньйо - 1/2 Штуки
- чилі - 1/2 Штуки
- лайм - 1 Штука (сік)
- кінза - 1 Штука
- сіль - 1 Щіпка (за смаком)
- оцет - 1 Ст. ложка
- цукор - 1 Чайна ложка (за бажанням)
Зріжте кукурудзу з качанів. Поріжте червоний лук дрібними кубиками. Очистіть авокадо від шкірки і кісточки, наріжте кубиками. Покладіть все в глибоку миску. Тепер можна вичавити сік лайма. Додати трохи солі. Гарненько перемішуємо інгредієнти. Дрібно нарізаємо перець халапеньйо і чилі, кладемо в миску. Перемішуємо. Нарізаємо кінзу і додаємо до решти інгредієнтів. Додаємо цукор і ретельно перемішуємо. Можна подавати відразу ж, але краще настояти Сальса в холодильнику, 2:00 буде в самий раз.
Кількість порцій: 2