- Цибулина - 1 Штука (бажано велика)
- Часник - 4-5 зубчики
- Селера - 2 Штуки
- Зелені чилі - 2-3 Штук
- Оливкова олія - 2 Склянки
- Помідори - 380 Грам
- Картопля - 1 Штука
- Курячий бульйон - 7 Чашок
- Сіль - 1 Чайна ложка
По-перше, наріжте цибулю, як показано на малюнку зліва. Потім подрібніть 4-5 зубчиків часнику, селера і нарізати картоплю разом з чилі. Поставте каструлю на плиту і включіть слабкий вогонь. У каструлю покладіть - оливкова олія, порізану цибулю, селеру і часник. Закрийте кришкою. Далі додайте чилі і нарізані помідори і картоплю. Залиште ще на 15-20 хвилин під кришкою. Готово тоді, коли буде виглядати приблизно як на картинці зліва. Тепер додайте курячий бульйон і сіль. Залиште на слабкому вогні ще на 30 хвилин. Після цього суп готовий.
Кількість порцій: 4