Корюшка смажена

Інгредієнти:

• Корюшка - 1 Кілограм
• Борошно - 200 Грам
• Рослинна олія - 100 Грам (для смаження)
• Сіль - будь-яке За смаком

1. Потрібно корюшку помити, почистити, відрізати голови і видалити всі нутрощі. Після чого потрібно знову рибку добре помити.

2. Потім потрібно змішати сіль з борошном. Всю рибку цілком добре обваляти в цій суміші.

3. Викладаємо корюшку одну до одної на сковорідку, в якій уже знаходиться рослинне масло.

4. Після того, як рибка обжарится з одного боку 3-4 хвилини, її потрібно перевернути і продовжити смажити. 5. Коли корюшка обжарится з двох сторін, перекладаємо на тарілку і насолоджуємося її ніжним смаком.

Кількість порцій: 4-5