- Паста - 350 Грам (виберіть макарони на ваш смак, чим красивіше тим краще)
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Лимон - 1 Штука (можна більше, за бажанням)
- Сіль - - За смаком
- Мелений чорний перець - - За смаком
- Цукіні - 2 Штуки
- Помідори - 280 Грам (сорт "виноград" або "вишня" (черрі))
- Свіжа петрушка - 1/3 склянки (дрібно нарізати)
- Сир Фета - 170 Грам
Вимийте цукіні. Відріжте верхівки цукіні і, потім, поріжте їх навпіл. Тепер поріжте кожну половину уздовж. Потім ще раз уздовж, на чверті. І тепер ріжемо все впоперек. Поріжте помідори навпіл. Подрібніть петрушку. І навпіл режим лимон. Приготуйте макарони, злийте воду і дайте трохи охолонути. Перекладіть в миску. Додайте трохи оливкового масла. І видавіть трохи лимонного соку. Потім, приправити сіллю ... ... і перцем. Перемішайте макарони і додайте помідори, петрушку і цукіні. Далі, додайте трохи сиру Фета. Все перемішайте, спробуйте на смак і додайте що чогось не вистачає на ваш смак (лимонного соку, оливкової олії, сиру Фета і т.д.). Накрийте плівкою і помістіть в холодильник на пару годин. Потім можна сервірувати. Подавайте з лимоном (окремо, при необхідності можна видавити ще соку). Або ... ... З м'ясом (смажена яловичина, курка чи креветки, окремо або разом) Приємного апетиту.
Кількість порцій: 12